
OTRO NOMBRES USADO
- Chinese black mushroom
- Black forest mushroom
Inglés
Latin
Chino
Japanese
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Proceso de Cultivo de Shiitake MRL
El polvo de Lentinula edodes de MRL Ltd. contiene tanto la micelia como la primordia (cuerpo fructífero o carpóforo joven) de hongos uniformes y libres de contaminación, conforme al reglamento del California Organic Food Act, de 1990 y la Regulación Orgánica de la Unión Europea (nº 2092/91). Este proceso de cultivo asegura que el polvo está libre de contaminación por otros hongos y así la ausencia de E.Coli, y metales pesados.
El sistema de cultivo está patentado, permitiendo una producción estandarizada de Lentinula edodes.
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El Proceso de Manufacturación de Shiitake-MRL
Con el polvo de la biomasa de Lentinula edodes se confeccionan presentaciones de 250 gramos en polvo. Los productos de comprimen en Holanda bajo las normas estándar de fabricación GMP a nivel alimenticio (HCAAP).
Los comprimidos están cubiertos de un revestimiento que protege al polvo de las humedades, asegurando de esta forma la calidad del producto y garantizando una larga vida. Después de pasar los controles de calidad, los comprimidos quedan listos para su uso. La opción de aditivos usada en la fabricación de estos comprimidos es apto para el uso vegetariano. |
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Certificado Orgánico
LLa biomasa del hongo Lentinula edodes que comprende Shiitake MRL está certificada 100% Orgánica en los Estados Unidos por Quality Assurance International – (Seguridad de Calidad Internacional) con Certificado.
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